Weihnachtsfeier 2010

9. Dezember 2010. CGA Weihnachtsfeier. Schön war´s.

Weihnachtsmarkt in Vancouver

Prämiere in Vancouver: ein europäischer/deutscher Weihnachtmarkt!

Letzten Sonntag hat der erste Vancouver Christmas Market dann mit ein paar Tagen Verspätung seine Tore geöffnet und seitdem strömen die Vancouverites in Scharen über die Ausstellungsfläche. Auch wenn alles etwas kleiner ist als aus Deutschland gewöhnt, so bietet der Markt doch alles was dazu gehört: Feuerzangenbowle, Glühwein, Kinderpunsch, Bratwurst und gebrannte Mandeln. Über die Speisen-und Getränkepreise kann man sich streiten...aber lecker war´s!

Peter und Tracy waren mit von der Partie und konnten an Bowle, Glühwein und Bratwurst ebensowenig vorbei wie wir.

Beim Zelt von Käthe Wohlfahrt haben wir uns in die Warteschlange eingereiht, um uns die tollen Schnitzereien anzuschauen.

Draußen wurde mit typisch deutscher Blaskapelle-Musik den Leuten das deutsche Schunkeln näher gebracht. Herrlich Klischee! :-)

Alles in allem kann man mit dem ersten Vancouver Christmas Market dieser Art rundherum zufrieden sein. Der Markt ist genau das, was Vancouver in der Vorweihnachtszeit gefehlt hat.

Ich hoffe jedenfalls, dass die Dresdner ihre Feuerzangenbowle auch in den kommenden Jahren in der Stadt verkaufen und der Weihnachtsmarkt noch ein wenig größer und vielfältiger wird.

Ein gelungener Auftakt war das aber allemal!

Fine Dining im JJ´s

Schon in der Vorweihnachtszeit fängt die Völlerei an. Ist nun mal so.

Für die einen bedeutet das Glühwein und Bratwurst auf dem Weihnachtsmarkt, für uns bedeutete das heute "fine dining" im JJ´s.

Das JJ´s ist ein von Kochlehrlingen betriebenes Restaurant am Vancouver Community College. Das Junior Culinary Team Canada hat heute in Vorbereitung auf die Meisterschaften in Dublin im Februar 2011 einen Test-Durchlauf veranstaltet.

Lisa, Jeff und ich haben uns auf die Gästeliste setzen und uns für 2 Stunden kulinarisch verwöhnen lassen. Jeder Gast "zahlte" seine Rechnung in Form einer Spende, welche dem Junior Team Canada zugute kommt.

Während die Köche (unter anderem unter Shawns Anleitung) in der Küche geschwitzt haben waren wir bestens gelaunt.

Nach einer Vorspeise aus Hummerterrine, mit Fasan gefüllter Ravioli und Fasanenbrust auf gekühlter Hühnerbrühe mit Shitake-Pilzen an Tomatenconfit und Cracker-Salat gönnten wir uns eine Pause und genossen unsere Flasche Wein.

Lisa und Jeff präsentieren stolz den Hauptgang: Reh, Schwein und Rind an geschichteten Kartoffelscheiben mit Pistazienkruste. Dazu ein Traum einer Sauce, umgeben von geschmortem Knollensellerie, einer Roulade aus Rotkohl und Spinat an Karottenpüree mit Gemüsen der Saison. Zum krönenden Abschluss gab es diesen Traum eines Desserts: Haselnusstörtchen, Brulee Birne mit Nuss-Käse-Füllung, Obstsalat und Meringue-Stäubchen auf Apfel-Cranberry Sorbet.

Obendrauf noch einen Kaffee (Verdauungsschnaps wäre besser gewesen) und ein Schwätzchen mit dem Küchenchef. Ein herrlich genussvoller Abend.

Wo ist eigentlich der Ramazzotti???

Weihnachtsshopping

Woran merkt man, dass Weihnachten vor der Tür steht?
In unserem Fall daran, dass man die eigene Verwandtschaft jenseits der Grenze beim Weihnachtsshopping trifft.
So geschehen während unseres Shopping-Wochenendes in den Outletmalls Washingtons. Shawns Cousinen (von denen sich nur Tiana aufs Foto gewagt hat) liefen uns dort über den Weg - voll beladen mit allerlei Einkaufstüten, deren Inhalt das ein oder andere Familienmitglied an Weihnachten glücklich machen dürfte.

Auch Rio (mittlerweile fast 6 Monate alt) durfte mit zum Shoppen. Ob er sich seine Weihnachtsgeschenke schon selber aussuchen durfte hat uns seine Mama aber nicht verraten.Schnappschuss von Tiana, Rio und mir. Während Shawn und ich hier ganz am Anfang der Kaufsucht standen war für Tiana war zu diesem Zeitpunkt das Shopping bereits abgeschlossen. Rio zeigte sich unbeeindruckt von dem ganzen Trubel...

Unsere Ausbeute haben wir nicht bildlich festgehalten. Ich sag nur soviel: ich hab wie immer zu viel Geld ausgegeben... :-)

Lieblingsjahreszeit

Trotz der kühleren Temperaturen entwickelt sich der Herbst langsam zu meiner Lieblingsjahreszeit. Noch hat der Frühling die Nase vorn, aber der Herbst hat aufgeholt und setzt in diesen Tagen zum Überholen an.

Nach einer stressigen Arbeitswoche hatten wir uns dieses wunderschöne Herbstwochenende redlich verdient. Der Samstag war leider ein wenig verregnet, aber statt uns auf der Couch einzuigeln waren wir lieber draußen und sind lange spazieren gegangen. Abendprogramm: "dinner and a movie". Der heutige Sonntag war trocken und Klärchen hat uns nach draußen gelockt. Die Seawall hatten wir schon seit einiger Zeit nicht mehr umrundet und dieser Tag war perfekt für den mehrstündigen Spaziergang. So ein Herbstwochenende in der Stadt kann echt schön sein. Dank der zahlreichen Parks in der Stadt kann man nämlich all die wunderschönen Farben auch direkt vor der Haustür genießen. Ich mag den Herbst! :-)

Halloween im Büro

Wozu gibt es denn unser "Social Committee" wenn wir keine Parties planen?
Heute war ein großer Tag im CGA-Büro: es war Halloween! Fast alle Mitarbeiter haben sich vom Halloweenfieber anstecken lassen und so zu einem tollen Tag beigetragen. Es gab an jeder Büroecke auch allerlei Süßes, wie es sich für Halloween eben gehört. Das Büro wurde natürlich ganz im Gruselstil dekoriert, so gut es ging."Witch Fingers" mussten natürlich sein.

Einige der Kostüme waren super kreativ und echt sehenswert. Seht selbst:

Na, habt ihr mich erkannt??? Oder bin ich gar nicht dabei???

Der Preis für das beste Kostüm ging im Übrigen an Marge Simpson. :-)

Das orange Gemetzel

Heute habe ich meinen ersten Kürbis geschnitzt!

Halloween steht vor der Tür und zusammen mit Freunden haben wir bei Phil und Sara "das orange Gemetzel" veranstaltet. Jeder Teilnehmer hatte einen Kürbis mitgebracht, an dem er sich austoben konnte.

Shawn sticht unserem Pumpkin hier gerade das linke Auge aus. Während alle an ihren Kürbissen schnitzten, rösteten im Ofen schon die Kürbiskerne.

Ich säge unserem Kleinen derweil an den Zähnen herum.

Noch schnell den überflüssigen Inhalt entfernen... ...und hier ist das fertige Exemplar. Klein aber fein.

Mit der entsprechenden Beleuchtung sieht unser kleiner Pumpkin natürlich gleich doppelt furchterregend aus.

Und hier hab ich noch ein paar Eindrücke der anderen Kunstwerke mit und ohne Licht:

Sag nochmal einer, die Jugend von heute ist nicht kreativ! ;-)